Пензенцам рассказали, какая опасность подстерегает любителей баклажанов
Со слов врача-диетолога, этот овощ может вызвать отравление.
В эфире программы «О самом главном» на канале «Россия 1» врач-диетолог Михаил Гинзбург рассказал об опасности баклажанов.
С его слов, в кожуре этих овощей находится соланин, который может вызывать рвоту, тошноту, жжение в животе, раздражение желудочно-кишечного тракта и отравление.
Молодые баклажаны диетолог посоветовал обдавать кипятком. У более зрелых плодов порекомендовал удалять семечки и кожуру.
Фото: https://unsplash.com/