В Сосновоборском районе открыли цех по убою скота

Нововведение прокомментировал заместитель министра сельского хозяйства региона.

В среду, 16 ноября, на предприятии «Пенза-мяспрод» (Сосновоборский район) открыли новый цех по убою КРС. Известно, что для развития материально-технической базы были привлечены средства гранта.

На выделенные деньги было приобретено холодильное оборудование, фургон-рефрижератор, а также организована реконструкция производственного объекта по убою и первичная обработка.

«Производственная мощность точки рассчитана на убой 15 голов КРС в сутки», - сообщили в пресс-службе вышеуказанного ведомства.

Как отметил замглавы Минсельхоза Эдуард Каташов, нововведение позволит стать конкурентоспособным производителем на рынке мяса. В дальнейшем планируется создание торговой марки и реализация продукции в сетевых точках региона и за его пределами.

Фото: criminalvenna3.blogspot.ru