Врачи установили – суши опасны для здоровья человека

Португальские ученые сообщили об увеличении количества паразитных заболеваний.

Как сообщает журнал «BMJ Case Reports», гастроэнтерологи из Португалии заявили об увеличении количества случаев паразитных заболеваний из-за приема в пищу блюд японской кухни.

Специалисты привели пример: 32-летний мужчина обратился к врачам с лихорадкой, рвотой и болями в животе. Анализ крови выявил воспалительный процесс в организме. Первое время медработники не могли понять, что стало причиной заболевания. Но после рассказа гражданина о том, что он недавно ел суши, специалисты заподозрили у пациента паразитное заболевание анизакидоз, вызываемое личинками нематод семейства Anisakidae, которые попадают в организм вместе с сырой или слабосоленой морской рыбой.

Врачи провели соответствующее обследование, их предположения подтвердились. После удаления нематоды мужчина пошел на поправку.

Фото: pixabay.com