Роспотребнадзор обнаружил кишечную палочку в пензенских детсадах

Роспотребнадзор проверил 39 дошкольных учреждений на территории Пензенской области. В результате сотрудники ведомства обнаружили ряд нарушений санитарного законодательства, в том числе следы кишечной палочки.

Проверяющие обнаружили ряд нарушений в организации питания детей. В частности в детсадах не соблюдалась технология приготовления пищи, правила обработки и хранения продуктов. Мытье посуды и ведение отчетной документации также не соответствовали требованиям.

Проверка показала, что в дошкольных учреждениях нарушаются правила эксплуатации помещений, многие из которых требуют серьезного ремонта.

Кроме того, при проверке оборудования пищеблока сотрудники Роспотребнадзора обнаружили следы кишечной палочки в 9 смывах.

Руководители дошкольных учреждений получили от проверяющих предписания об устранении выявленных нарушений.

Фото: mamyprofi.ru