За махинации с детским питанием пензенские организации оштрафовали на полтора миллиона

Ряд нарушений выявили сотрудники Роспотребнадзора и прокуратуры.

Сотрудники региональных Роспотребнадзора и прокуратуры проверили, как и чем кормят детей в пензенских детских садах, школах и учреждениях среднего профессионального образования. Были зафиксированы нарушения в технологии приготовления блюд. Основная проблема – несоблюдение норм потребления продуктов.

Нормы потребления рыбы, мяса, фруктов, овощей, сока, молока и творога не выполнялись в условиях постоянно увеличивающихся цен на сырье и продукты.

Работа двух пищеблоков была приостановлена. Как только нарушения были устранены, все вернулось на свои места.

Фото: krokodile.kilt.website