В детских садах Пензенской области была обнаружена кишечная палочка

Специалистами Управления Роспотребнадзора по Пензенской области было проверено 142 дошкольных учреждения.

В ходе рейда были выявлены нарушения санитарно-гигиенических и противоэпидемических требований.

В некоторых детских садах не были соблюдены нормы приготовления блюд, правила обработки продуктов, а также обнаружены нарушения требований мытья посуда и ведения учетной документации пищеблока.

Как отметили в пресс-службе управления, за 9 месяцев 2016 года по результатам исследований в детских садах в 1,2% смывов с оборудования пищеблоков  обнаружены бактерии группы кишечной палочки.

Управлением составлено 198 протоколов об административном правонарушении, наложено 186 штрафов на сумму 815,5 тысяч рублей.

Фото: alexsolor.ru